…少しずつ揮発してってる気が…

ふたを開けると梅の香りが鼻腔をくすぐりますよ。 もう飲んでもいいかなあ…早いけど…

また写真撮り忘れ。 砂糖もすっかり溶けて、なじんで、もう飲めそう。 でも飲み頃は3ヶ月からっていうから、我慢…。

だいぶ梅酒らしくなってきました！！ 7/6の写真と比べてみそ！

写真撮り忘れたけど、順調です。 氷砂糖はほぼ溶けました。それっぽい香りもしてくるよ。

氷砂糖がだいぶ溶けてきました！ 写真じゃよく分からないけど、溶けた砂糖が沈むから、 砂糖の濃い層と焼酎だけの層ができて、 微妙に梅が浮かんでるんよ。 彼氏さん曰く「ラピュタのようだ」。

飲めるようになるのは3ヵ月後以降。 楽しみー。